35. Pálinkakóstolás Kibéden

Az Erdélyi Pálinkaház Kibéden, Maros megyében található. 2017-ben alapított főzdénkben többnyire Erdély területén őshonos gyümölcsök bérfőzésével, főzésével és a pálinka értékesítésével foglalkozunk. Elsődleges célkitűzésünk közé tartozik a minőségi pálinka előállítása a hagyományos és a modern technológiai eszközök ötvözésével, valamint népszerűsítése a fogyasztók körében.  Úgy véljük, hogy a nagyapáinktól hátrahagyott mesterséget felújítva, termékünk jelen lehet bármelyik családi, baráti, ünnepi eseményen.

Jelenlegi kínálatunk közé tartoznak a hagyományos, őshonos csonthéjas, almatermesű, illetve bogyós gyümölcsökből gondosan elkészített pálinkák. Továbbá érdekességeink közé sorolhatók az érlelt ágyas pálinkák, likőrök, valamint a vadon termő gyümölcsökből készült ínyencségek,  melyek tükrözik térségünk egyediségét.

A kóstoláson öt termékünkkel (aszalt szilva, cseresznye, eper, körte és egy meglepetés) ismerkedhetnek meg a pálinkakedvelő táborlakók, bőséges paraszttál kíséretében.

A rendezvény az Erdélyi Pálinka Lovagrend közreműködésével történik.

(Péterfi Zsolt)